Pubblicazioni sul Castagno edite dal CSDC
(Autore e coordinatore, Prof. Elvio Bellini)

• “Coltura e Cultura del Castagno. Una Sintesi Attraverso Suggestive Immagini Fotografiche / Cultivation and Culture of European Chestnut. A Synthesis Through Suggestive Photographic Images” . (CSDC – Marradi, 2019)
https://www.centrostudicastagno.it/sites/default/files/allegati/Modulo%2...

• “Il Marron Buono di Marradi con Uso Gastronomico e gli Antichi Mulini ad Acqua dell’Alto Mugello” (CSDC – Marradi, 2020)
https://drive.google.com/file/d/1YC4tUmgXBYzJWuHPL0yQBZOk7QOi-yQW/view?u...

• “Le Eccellenze Castanicole DOP e IGP Riconosciute all’Italia dalla Unione Europea” (CSDC – Marradi, 2025)
https://drive.google.com/file/d/1aMagbYT5veRdMi6zF1t5JW4AQgCTPpyr/view?u...

• “Marron Buono di Marradi”. Utilizzazione e Trasformazione dei Frutti con Ricette Marradesi (quarta edizione riveduta). (CSDC – Marradi, 2017)
- In omaggio con l’acquisto di una o più copie dei tre volumi cui sopra

• “Il Centro di Studio e Documentazione sul castagno e il Suo Settore Espositivo” (CSDC – Marradi, 2009 - 2017)
- In omaggio con l’acquisto di una o più copie dei tre volumi cui sopra